张胆的销售,毕竟此前对外宣传食盐紧缺,所以只能将食盐投入黑市销售。
这样一来,黑市的食盐价格也降了下来。
而王家此前高价从转运司买来的食盐,这时候就不好销售了,即使降价,人们也不买账。
杜勇最后还补充道:“据说王家家主王临山已经急得中风在床了。”
谭星渊心中暗爽,看来王家小肚鸡肠这个毛病是家族遗传,只是这个梁子也算是结了下来。
待到杜勇把这些令人愉快的小道消息分享完后,才问道:“谭先生,今日光临寒舍,有什么事情吗?”
谭星渊拱拱手,说道:“这次前来,是希望杜掌柜能出手相助。”
杜勇一听谭星渊有求与自己,立马来了精神,毕竟谭星渊此前帮了他的大忙。
这时候能回报谭星渊,那必然是极好的。
于是拍着胸脯说道:“谭先生,有什么事,你尽管说,我杜某人绝不含糊。”
于是谭星渊把近些日子,京城来了三万流民的事情告诉了杜勇。
并且现在朝廷正在想法子救助这些流民。
听到这里,杜勇神色担忧,说道:“如今天气转寒,这些流民还要忍饥挨饿,实在不忍,有来乞讨的,我也尽可能的给些吃食,但是这三万名流民,我该如何救助呢?”
谭星渊此时说出了自己想法。
他希望杜勇以餐饮协会会长的身份,召集京城众酒楼的掌柜,一起救助这些流民。
救助的方法很简单,每日提供两餐,用每家酒楼的剩饭剩菜,放入大锅中,然后兑水,并且在加些稻米,一锅炖下来,然后分于这些流民来吃。
谭星渊并且称诺,一切产生的成本和费用,都是由朝廷买单。
听到这里,杜勇拍着胸脯,说道:“这事情好办,毕竟开酒楼的,哪家没有剩饭剩菜?原来都是倒掉,现在还能救人,岂不是更好!如今只要朝廷贴补些稻米,其他的就当是各个酒楼掌柜为朝廷分忧了。”
听到这里,谭星渊心中大喜。
因为谭星渊算过,这样以来,一个月救助流民的伙食费,只要3000两就够了。
毕竟有一部分是酒楼的剩饭剩菜,无需花钱。
而且杜勇的意思很明确,只要朝廷出些稻米,以此和每家酒楼的剩饭剩菜一起煮。
其他的人工成本,都不用考虑了。
而且虽然是剩饭剩菜,一锅炖,无论口味还是营养,绝对比三大家族开的粥棚,强上不知道多少倍。
谭星渊激动道:“杜掌柜,你看能召集多少家酒楼加入?”
杜勇稍微算了算,然后说道:“两百家没有问题。”
谭星渊暗自算了一下,一个酒楼负责150名流民的饮食问题,这样一看,救助流民的问题便好解决多了。
只要和九安御膳房一样,在酒楼前支上大锅,然后一锅炖,接着分发食物便可以了。
谭星渊激动的
请收藏:https://m.toulan8.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)