雁已经把猪肉切好了,泡在水里备用,刘红军回来的时候,杨秋雁正准备淘洗酸菜。
刘红军把酸菜洗干净之后,切成丝,放在一边备用。
然后又去了后院,看看今天哮天它们带回来的猎物。
今天带回来六只野兔,十只野鸡,还有四只野鸭子,十二只飞龙。
家里的狗子越来越多,带回来的猎物也越来越多。
刘红军把野兔留下,其他的禽类拿回前院,烧开水褪毛,宰杀清理内脏。
然后把两只野鸡剁碎,泡在盆子里。
又把六只飞龙也剁碎了,泡在盆子里。
其他的猎物全都扔进雪堆里,埋起来。
然后拿着刀,到后院去,把野兔剥了皮,内脏什么的直接扔给狗子吃。
留下两只野兔,其他兔子也都埋进雪堆里。
一会用野兔炖野鸡,加上几片五花肉,老香了。
刘红军又下地窖里拿了六个猴头菇,撕吧开,泡进水里,再炖个飞龙汤。
把猪肉酸菜粉条炖到锅里,又把野鸡炖野兔炖到锅里,接着又把飞龙汤也炖到锅里。
家里的锅灶多,就是这么任性。
看看厨房里还有洋柿子和茄子,刘红军又做了一个洋柿子炒鸡蛋,风味茄子。
简简单单的四菜一汤。
这样的菜,吃米饭是最好的。
只是,晚上吃米饭不容易消化,所以还是吃馒头比较好。
这个是地域的原因,比如南方人吃馒头吃不饱,容易饿,北方人吃米饭吃不饱,容易饿。
但是,同样又不容易消化,听起来好像很矛盾。
但,事实就这样。
“红军哥,你明天还要去市里送猪肉?”吃饭的时候,杨秋雁问道。
“我炖的飞龙汤比较多,明天早上,你点把火加热一下,馏几个馒头就行!”刘红军点点头,然后对杨秋雁说道。
刚才,他做饭的时候,就专门多用了四只飞龙,炖了满满一锅的飞龙汤,明天早上,中午都够吃的。
还有野鸡炖野兔,也炖的比较多,老爹和杨秋雁他们现在的胃口都不大,够他们吃两顿的。
“爸爸,明天能不能带我去城里啊!
我长这么大,都还没去过城里呢!”大雪跑到刘红军身边,抱着他的脖子撒娇道。
“粑粑!”小星星和小辰辰也瞪着一对漆黑的大眼睛,看着刘红军。
“明天爸爸走的很早,所以没办法带着你们去。
等过一段时间,爸爸专门带着妈妈和你们一起去城里玩好不好?”刘红军宠溺的刮了刮闺女大雪的鼻子。
“哦!那过一段时间是什么时候啊?”大雪点了点头,又开口问道。
“过一段时间,就是等下完下一场雪之后!”刘红军道。
“谢谢爸爸!”大雪在刘红军脸上亲了一口,乖乖坐回去吃饭。
“你就惯着他们吧!”杨秋雁白了刘红军一眼。
“爹,我在牡丹江买了一栋小洋楼,老毛子建的那种,明天我进城的时候,去看看,让人帮着打扫一下,再找人维修一下里面的供暖。
到时候,咱们进城去住几天!”刘红军对老爹说道。
“进城有什么好的,哪有在屯子里待着舒服?
我哪儿都不去,要去你们五口去吧!”老爹拒绝道。
“爹,我们进了城,你咋吃饭?”杨秋雁道。
“你们不用管我,我有吃饭的地方。”老爹端起酒杯抿了一口,回答道。
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