汁在河豚中,回锅烧一分钟再装盘。
结果万万没有想到,这道红烧河豚在加入了香橘汁之后,一股奇异的香气笼罩了整个后厨。
简直就是让人垂涎欲滴!
朱茂山绝对可以发誓,自己当厨师几十年了,从来没有闻到过这么香的味道,仿佛要把人的馋虫从肚子里面勾出来。
“让开!”
激动不已的朱茂山一把推开旁边的徒弟,把香橘汁挤了一些在徒弟正准备起锅的红烧河豚中。
这下香味更加浓郁了,就像要在后厨的空气中凝固。
作为主厨,炒菜和起锅是一项基本技巧,朱茂山可以毫不夸张的说,就算是十斤重的锅,在他手中也不会颤抖一下。
但是现在,朱茂山脸上充满喜色,是颤抖着手才把锅里的红烧河豚重新盛到碗里。
两份红烧河豚,其中一份是他亲自做的,被项少龙退了回来。
还有一份是徒弟做的,两份都加入了香橘汁。
朱茂山不敢尝要端给贵客的那一碗,只能用筷子尝尝徒弟做的。
“嗯!!!”
当他小心翼翼的夹起一筷子河豚肉放进口里的时候,立刻差点惊呼。
细嫩无比的河豚肉,入口即化,原本他用秘制红烧酱汁包裹着的河豚肉就已经极其美味。
但是现在加入了香橘汁之后,就像经历了画龙点睛的过程,这道红烧河豚美味活了。
那种极其鲜美的爽感仿佛要把人送上天!
“多谢老天爷啊!”
朱茂山忽然就欣喜的大喊了一声:“神厨!一定是个神厨!快快,你们都和我一起去拜见神厨。”
“有了这个香橘汁的秘方,我朱茂山在湘南饮食界的地位又要上升了!”
“快快,通知尤总!”
激动之下,朱茂山带着一群徒弟,整理好衣服,双手规规矩矩的端着托盘,恭敬的给项少龙上菜。
于是就有了刚才餐厅中震惊众人的一幕。
林月瑶还没反应过来呢,朱茂山把菜碗放在桌上之后,就在项少龙面前跪下了。
“这是干什么?”
月瑶愣住了。
而项少龙只是笑笑,他当然知道是为什么。
刚才他点出来要用香橘汁,让这个大厨获益匪浅。
虽然点出来红烧河豚用香橘汁对项少龙来说不算什么,但是在美食界,这可是属于独家烹饪秘技的存在。
绝对是不传之秘!
“谢谢神厨对我无私的指点!大恩大德,感激不尽!”
朱茂山一边感谢项少龙,一边心甘情愿的给他磕头下拜。
“谢谢神厨指点!”
后面那十几个厨师徒弟,也都依依下拜,恭敬得很。
项少龙淡淡的答应一声。“嗯,好了,都起来吧,不要打扰我们用餐。”
虽然是众目睽睽之下,但是这种小场面完全没有放在项少龙心上。
而且,朱茂山得到的好处大了,项少龙绝对受得起他这一拜。
“是是,是我不对,打扰神厨和林大小姐用餐了。”
朱茂山欢天喜地的爬起来,双手把住菜碗盖,小心翼翼的打开。
碗盖打开的那一瞬间,一股奇异的香味扑鼻而来,钻进林月瑶的鼻子里面。
“哇!好香!!”
林月瑶立刻掩嘴惊呼,美丽的眼眸中放射着痴迷的光彩。
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