会去吃的。”
王素素出声提醒道。
韩闯听到这话就端着满盆子的瓜皮走到鸡舍旁边,倒进了石槽里面,见到旁边有把柴刀靠在墙根,就问:“嫂子,这瓜皮这么大鸡能吃得下吗?用不用剁碎了再喂?”
“不用不用,你洗洗手歇着吧,它们自己用嘴啄就能吃完。”
王素素解释一句,然后走到门口,“咄……咄……咄……”的轻声唤起了鸡群。
没一会儿,鸡、鸭、鹌鹑就一窝蜂的跑了回来,它们也知道这是要喂食了,进了院子就直奔鸡舍的方向而来。
见到石槽里的西瓜皮,就立马围了上去,一眨眼工夫就把石槽围得满满当当,你挤我我挤你的,脑袋快速的攒动着向西瓜皮啄去,一个个吃得非常欢实。
江晓庆洗了洗手,也过来看,见到鸡鸭群中还混杂着几只鹌鹑,一下来了兴致。
不过这些鹌鹑显然是抢不过鸡鸭的,尤其鸭子,不仅力气大,吃起来嘴巴还跟锄地似的,每次下嘴都能吃进去一大块瓜皮,肥硕的屁股一转就把鹌鹑挤了出去。
把几只鹌鹑逼得没办法,焦急的啾啾叫着,然后跳起来踩着鸡鸭的身子,去石槽里面跟它们争抢。
咕咕,嘎嘎,啾啾,鸡、鸭、鹌鹑的叫声混杂在一起,立刻浓浓的田园气息就冒了出来。
韩闯跟江晓庆看得津津有味,直到石槽里的瓜皮被吃干净了,才意犹未尽的回到石桌旁边坐下,帮着王素素剥蒜,准备调料。
闲谈之间,眼见着时间马上到正午了,陈凌就起身端着调料食材进了厨房,去准备晌午饭。
今天的第一道菜是红烧鳝鱼段,陈凌先将炒锅烧热后,倒入花生油,然后放入花椒大料,炒出香味之后,趁着锅热再放入鳝鱼段、姜片入锅爆炒,跟着再倒上老抽、料酒、黄豆酱和水焖上几分钟,最后放盐、加点葱花蒜瓣,再焖一小会儿。
掀开锅盖香气四溢,满院子都是肉味,本来家里来客人了,黑娃和小金就被陈凌喊到房檐下卧着,这时候也忍不住叼着各自的饭盆跑过来,蹲坐在他身后,眼巴巴的望着他,口水淌个不停。
“干啥,客人没吃呢就想吃,我平时没喂饱你们吗?赶紧一边去。”
陈凌呵斥一句,两只狗顿时委屈巴巴的叼起饭盆跑开了。
这两个小东西,吃饭的时候从来不落后,哪次大鱼大肉都没少过它们的份,现在还跟他装起可怜来了。
接下来烧的菜就是陈凌的拿手好菜回锅肉了,他自己早吃腻了,但是拿出来招待客人照样是一道好菜。
回锅肉炒好后,就是今天的重头戏香辣小龙虾,韩闯和江晓庆没吃过这玩意儿,见到陈凌开始做小龙虾了就跑过来围观。
这时候,陈凌刚把灶台上的大铁锅洗刷了两遍,今天人多,小龙虾也捞得不少,就不能用平常的铁锅炒了。
添上木柴点着,等锅烧热后倒油,油热了之后,陈凌就把备好的小龙虾倒入了锅里。
“滋啦……”
噼里啪啦的油锅中,小龙虾从原来的青灰色迅速变成诱人的红色。
光是这颜色,就让韩闯和江晓庆两人忍不住流口水了。
江晓庆这时也不再质疑小龙虾能不能吃的问题,只是在心里嘀咕着,这些小龙虾会不会有点少了。
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