洗。
刚挖的地地菜显得干干巴巴,只要用水一淘,立马就支棱起来了,一株株显得格外水灵,绿油油的,特别精神。
地地菜洗好,新鲜嫩绿的菜叶,极为喜人。
剁碎,用来调饺子馅。
和二老一商量,今天除了下午黄昏的要种点菜,基本没啥别的事,那就包两种饺子馅的。
素馅和肉馅的都包。
素馅就是把地地菜切碎,加入炒好的鸡蛋花就可以了。
肉馅加鲜猪肉、鲜牛肉都可,今天是加的牛肉,这次剁肉之后,就不必加肉汤搅拌了,专吃那股子荠菜的鲜味呢,可不能让肉汤把这春天野菜的好滋味给压下去。
大半晌过去,两种馅的饺子包出来,也就刚过晌午。
下锅煮熟之后,陈凌一品尝,反倒是地菜鸡蛋馅儿的饺子,更能品出野菜之清香。
让家人一吃,二老和王素素也都说这素馅儿饺子吃着更鲜亮,更清新一些。
连睿睿这臭小子,也只抓着素馅儿的饺子吃,连吃了三个才罢休。
陈凌看了呵呵直笑,说这野菜吃着比正经蔬菜还好吃,有时间非得把野外的野菜全试一遍不可。
野菜这东西,不比蔬菜,每年就吃那么几天的事儿。
一旦过了那个时间,就不能吃了。
比如香椿、榆钱,又比如槐花、桂花。
可不如正经蔬菜吃的时间长。
香椿和榆钱是冬天过去,小麦返青的时候吃,但今年陈凌只吃到了香椿,没能吃到榆钱。
他光顾着带着狗到处去玩了,错过了吃榆钱饭的好时候。
“这臭小子,跟你爸爸一样,看狗这么亲,晚上跟狗一块睡去吧。”
这时高秀兰把大外孙放在腿上按着屁股一顿揍,却是这睿睿拿饺子喂狗来着,一会儿工夫就把那碗牛肉饺子快喂完了。
黑娃不像小狗子一样,见了睿睿就躲,睿睿呢向来也就看黑娃最顺眼,这饺子有一大半进了这大憨狗的肚子里。
它每吃下去一个,睿睿就拍着手咯咯笑个一阵。
这时候憨厚的吐着舌头笑着,就等着睿睿再喂它呢。
可惜睿睿被外婆制住了,正趴在外婆腿上手脚齐齐挥舞着反抗呢。
瞧那没心没肺嘻嘻笑的模样,以及那流得老长的哈喇子。
说反抗,倒不如说在玩。
老太太哪里舍得用力打外孙,巴掌落在他屁股上,不疼不痒的。
最后打得老太太手都累了,他还是嘻嘻哈哈的,招呼黑娃去他跟前。
让老太太哭笑不得。
王存业却咧着嘴笑得很开心。
觉得大外孙才不到十个月大就会给狗喂吃的了,聪明得很。
“娘你别理他,一会儿他就老实了。”
王素素盛了碗饺子汤出来,见此就说道:“再不老实晚上还让他去小床睡。”
一听这话,睿睿顿时懵了,然后趴在外婆腿上哇的一声就哭了起来。
陈凌和王素素老说小床,他现在哪里还不知道
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