让喝酒的男人坐到一起,刚好一桌。女人们凑一起,两桌没坐满。
原本准备了四桌的,结果坐了三桌。
女儿只是定亲,苏清瑶没请什么人,就自己家里的兄弟姐妹热闹热闹,外人没喊。
见到汾酒,于金花老爸的眼底冒出精光,顾爷爷也是个好酒的,拿起来打开瓶盖,顿时一股子浓郁的醇香飘了出来。
苏家外公不怎么好酒的人,都被这香气勾出了馋虫。汾酒!第一次听说,也不知道是啥酒。
今天的酒席是苏清瑶主厨,就这么三桌客人,自己做一做得了。要是办结婚,她可能干不了,得请专门办酒席的人来帮忙。
定亲酒桌数少,人也少,都是自己家里人,菜做得好做得不好,大家吃过就算。
有些菜已经煮熟了,端出去就是。
像第一道开席的甜汤,桂圆莲子红枣汤,昨晚就煮好了,今天拿出来热一热,倒上白糖搅拌一下就行。
邱梅!曲文渊的妈!童文文!顾清清!还有顾清清的外婆!两个舅妈,加上汪娟,八个人凑了一桌。
顾长青以及一帮孩子都在学校读书,没空回来吃席,人少了许多。
他们要等到晚上放学才会来。
顾永壮和苏清瑶,顾永清,江靖远帮忙端盘子,烧火,厨房的活全都包给了他们四个。
汪娟只是开席的时候坐了一下,过后也去厨房帮忙,怕苏清瑶一个人忙不过来。
今天的酒席很丰盛,一共准备了十二道菜。
第一道是桂圆莲子红枣汤,第二道是肉沫粉丝,有些地方叫得更好听,蚂蚁上树。
第三道是蒜苔炒火腿,邱梅给的金华火腿,苏清瑶舍不得吃,割了一大块下来今天办酒席。
第四道是瘦肉煮芋头,第五道是三层肉炒花菜。第五道是红烧肉,第六道是清蒸鸡。
汪娟早上抓来的两只公鸡,全给宰了清蒸。
第七道是香菇煮地瓜粉丸子,第八道大白菜丝炒木鱼,第九道三层肉炒笋干。
第十道韭菜炒河虾,第十一道水煮饺子,第十二道是红烧鱼。
加上之前开席的六盘,一共十八盘。
苏清瑶前几天就开始准备了,把该做的都做好,笋干,香菇干,海带干都是女儿第一次去市里就买回来的。
早早地泡发上,等着备用。海带都洗干净了,晚餐加上剩余的火腿一起炒。
顾爷爷那一桌都是大男人,喝酒也费菜,江靖远时刻关注着,看盘子空了就给添上。难得他办一回喜事,难得几位老人家聚在一起,喝得高兴。
照顾完这边,还会去顾清清那边瞧瞧,什么菜吃完了,他也会添上些。女的到底不比男的,除了桂圆莲子红枣汤多要了些,其他的都没要。
于金花的老爸喝了酒,话也多,边吃边跟顾爷爷说:“还是你老二家的定亲酒办得好,金花太抠门,连支卷烟都不舍得给。”
顾爷爷笑了笑,没吭声,这种话他当亲爸的可以说,自己这个做公公的不能说,也不想说。
于金花的为人全村谁不知道?说不说的有啥意思?
不管怎么样,他没在老大家养老,也不想去管老大家的事,爱咋咋。
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